Izomalt - inlocuitor de zahar ST M, grosier, 0,5 - 3,5 mm
Ca indulcitor care stimuleaza organismul, izomaltul poate inlocui zaharul 1:1 si, prin urmare, nu trebuie confundat cu indulcitorii intensivi, care singuri nu adauga volum sau textura. Proprietatile sale nutritionale permit producerea de produse alimentare fara zahar, prietenoase cu dintii, cu continut scazut de calorii si dietetice. Isomalt si-a facut un nume in industria de catering datorita stabilitatii sale deosebite in asa-numita arta a zaharului pentru produse decorative si de desert. Se modeleaza usor, nu se lipeste si produsele finite raman stabile.
Numar articol
Selectare | Continut (greutate) | ambalaj | Pret EUR
(pret / unitate) | (Randament)
Disponibilitate | cel mai bine inainte de data
Selectare | Continut (greutate) | ambalaj | Pret EUR
(pret / unitate) | (Randament)
Disponibilitate | cel mai bine inainte de data
Informatii suplimentare despre produs