2022 Chablis 1st Cru Montee de Tonnerre, uscat, 12,5% vol., William Fevre

Cel mai bun loc absolut printre Primele Cresteri. Putere, profunzime, mineralitate superba si potential excelent de invechire caracterizeaza acest vin. Terroirul Chablis se distinge printr-o proportie mare de creta Kimmeridge in diferite forme, care confera vinurilor o mineralitate extraordinara si o aciditate ferma si este, de asemenea, responsabila pentru potentialul lor lung de invechire. Toate eforturile cramei sunt indreptate spre exprimarea variatiilor subtile ale celor mai bune podgorii individuale. 40% din Primele Cresteri sunt invechite timp de 12 luni in butoaie folosite. William Fevre, cu 15% din cele 100 de hectare, este cel mai mare proprietar de podgorii Grand Cru din Chablis. Peste 93 de puncte Parker.