Riesling QW 2025, sec, 12% vol., Baeder, organic

DE - OKO - 022. Mineralitatea acestui Riesling plin de caracter provine din riolitul (porfirul) de Rotliegend. Pietros si steril, forteaza vita-de-vie sa-si infiga radacinile adanc pentru a-i extrage mineralele din aceste adancimi. Arome proaspete de grapefruit, ierburi si o crocanta vibranta, alaturi de cele mai fine note minerale, caracterizeaza aceasta recolta. Se potriveste perfect cu preparate cu chili, cum ar fi bucataria asiatica, sau cu preparate picante din peste.