Gin sec Fabbri Amarena (Visine), 41% vol., Italia

Acest gin sec este distilat cu boabe de ienupar, coaja de portocala amara, radacina de lemn dulce si angelica, seminte de coriandru si cardamom si cel mai pur distilat de Amarena Fabbri. Este complet transparent si are un buchet echilibrat; nuantele plantelor se imbina perfect cu aroma inconfundabila a Amarena Fabbri. Pe palat, se simte mai intai coriandru, urmat de prospetimea citricelor si nota balsamica de ienupar. Ciresele acre de pe final confera ginului persistenta si invita la o a doua inghititura. Acesta serveste drept inspiratie pentru barmani in crearea de noi bauturi mixte sau variatii ale unor clasice precum Martini, Negroni sau Gin Fizz.