Lichior pe baza de vin Fabbri Ratafia, 21% vol., Italia

Numele deriva din expresia latina `Ut Rata fiat`, care inseamna `a confirma`. Aceasta expresie era folosita pentru a pecetlui acorduri sau contracte importante, insotita de un pahar mic din pretiosul lichior, ca semn de noroc. Cel mai pur suc se amesteca cu finul Sangiovese Superiore DOP pentru a crea un lichior unic, cu o aroma intensa, o structura profunda si o savoare invaluitoare - un elixir perfect de Amarena (visine) Fabbri. Ratafia este ideala pentru a fi savurata congelata dupa masa. Temperatura scazuta asigura un final racoritor care accentueaza notele fructate si face lichiorul si mai rafinat pe palat. Culoarea sa rosu-rubin dezvaluie arome complexe la nas, caracterizate de note intense de Amarena Fabbri si nuante subtile de picant. Pe palat, ofera o textura catifelata si o savoare bogata, persistenta, care se transforma intr-un final fin si rotunjit.