Limoni la vanzare, lamai conservate din Sicilia, Viani

Lamaile sarate sunt, de asemenea, un ingredient popular in Sicilia. Sunt conservate cu frunze de dafin, cuisoare si piper. Taiate cubulete, acestea asezoneaza sosurile pentru peste si carne de pasare, dau salatelor o nota citrica si, de asemenea, imbunatatesc mancarurile usoare cu paste.