Aceto Balsamico di Modena IGP Il Tinello, arancio, otet balsamic, invechit, Il Borgo del Balsamico

Invechit timp de aproximativ doi ani in butoaie de lemn, acest otet balsamic are o aroma si mai intensa si mai bogata decat tanarul Il Tinello Etichetta Gialla. La nas se remarca note de ienupar, malt si o nota de lemn. Pe palat, reapar note prajite si caramel. Acest otet balsamic se potriveste bine cu carne, peste prajit si legume gatite. Un ghid pentru asocierile potrivite cu otetul balsamic poate fi descarcat aici: Ce otet balsamic se potriveste cu ce?