Aceto Balsamico di Modena IGP Il Tinello, rosso, otet balsamic, invechit, Il Borgo del Balsamico

Acest otet balsamic complex, invechit timp de aproximativ trei ani, este un produs de calitate superioara din familia Crotti. Gustul sau este persistent, cu note de caramel, malt, o dulceata multifatetata si o aciditate bine integrata. Consistenta sa este groasa, ca cea a unui otet balsamic traditional. Poate fi folosit in acelasi mod: cu parmezan, fructe precum capsuni, muschi de vita sau pur si simplu ca atare.