2021, Il Carnasciale, vin rosu, sec, 13,5% vol., Carnasciale

Carnasciale este al doilea vin de la crama Podere Il Carnasciale si este facut din struguri Caberlot 100% din vii mai tinere. Caberlot este o incrucisare naturala intre Cabernet Franc si Merlot si este cultivat exclusiv pe aceasta podgorie din 1986. Carnasciale se maturizeaza in bariche franceze. Bogat in nuante, arata deja clasa fratelui sau mai mare, Il Caberlot. Carnasciale se potriveste si cu toate preparatele fierte si fripturile. 96 de puncte Wine Spectator.