Single Malt Whisky Ardbeg Anthology Harpy`s Tale 13 ani, 46% vol., Islay

Acest whisky este primul dintr-o serie in trei parti (Antologie = colectie literara). Fiecare Ardbeg din seria Antologie uneste doua fiinte in cadrul sau, exact ca creaturile mitice din legendele grecesti. `Harpia`, un animal legendar din mitologia antica, pe jumatate om, pe jumatate pasare, seamana izbitor cu acest whisky, care este evaziv prin natura sa si complex ca stil. Un whisky maturat timp de 13 ani in doua tipuri de butoaie, apoi combinat: 1: Butoaie Sauternes (rare si cautate, care confera dulceata) si primul Ardbeg maturat in butoaie Sauternes. 2: Ex-bourbon (afumatura clasica Ardbeg). Nas: Pronuntat uleios, cu note de ulei de masline extravirgin, radacina de maces, ierburi aromatice precum coriandru si salvie si o nota de coaja de lamaie afumata. Un strop de apa elibereaza o onctuozitate suplimentara, ca uleiul de in, cu o usoara tenta ceroasa si o nota de creme brulee. Palat: O textura moale, uleioasa, cu o aroma bogata, dulce-afumata. Note de muschi de stejar, melasa si bomboane de anason, cu o nota balsamica dulce-lemnoasa incantatoare, urmata de arome de caise afumate si ulei de eucalipt. Finalul este lung, dulce-afumat, cu o nota de chimion, cardamom si o nota de nuca de cocos.