Faina de grau moale este boabe de grau dur macinate dublu, care este foarte potrivita pentru aluatul aerisit, crocant, in special pentru pizza si focaccia. Nuvola este special facuta in Napoli pentru a garanta calitatea pizza napolitana.
Grasimedin faina de grau moale : substanta potential alergena
tabel nutritional (41122)
la 100g / 100ml
valoare calorica
1502 kJ / 354 kcal
Gras
1 g
din aceasta: acizi grasi saturati
0,2 g
carbohidrati
72 g
din care zaharuri
1 g
proteina
12,5 g
Sare
0,01 g
fibra
3 g
Informatii despre alergii despre produs (contine alergeni) (41122) Alergenii pot fi enumerati cu caractere aldine in ingrediente. Sau nu exista alergeni sau nu ne-au fost inca trimisi de catre producator/furnizor.
