Sunca iberica Cebo, 50% iberica, minim 36 de luni, feliata

Acum disponibil si intr-un pachet convenabil de 100 g, feliat si ambalat in vid. Unul dintre cele mai bine vandute produse ale noastre: sunca Iberico. Pentru aceste portii, o pulpa din spate este feliata manual si ambalata in vid de catre un Maestro Jamonero (mester jambon). Mestesug la superlativ! Ideal si ca si cadou. Sunca Iberico se matureaza usor timp de 36 de luni la o altitudine de aproximativ 900 de metri in Sierra de Baza. Este 100% naturala si produsa fara conservanti: maturarea se realizeaza exclusiv cu sare de mare. Clima unica, uscata si racoroasa din muntii Granada promoveaza procesul optim de maturare, facand din aceasta sunca o delicatesa exceptionala. Aceasta pulpa din spate de la fabrica Jamones Granadinos provine de la porci care sunt cel putin 50% iberici de rasa pura. Acestia sunt hraniti cu o dieta pe baza de cereale (Cebo). Pentru un gust si o aroma optime, deschideti cu 10 minute inainte de servire. Se savureaza la temperatura camerei.