2021 Blanc de Blanc 9294 vin spumant, brut, 12% vol., Andres

Acest vin spumant provine 100% din Chardonnay si poarta in numele sau vinurile de nastere ale lui Michael si Thomas, vinificatorii. Prima fermentatie a avut loc in mod traditional spontan in butoaie de lemn. A doua fermentatie este urmata de trei ani de invechire pe drojdie pentru a creste echilibrul dintre corp si perlage.