Boabe de tonka, macinate, organice

DE - ORGANIC - 001 Boabele de tonka sunt semintele arborelui tonka. Acest arbore, apartinand familiei leguminoaselor, este originar din nordul Americii de Sud. Astazi, semintele sale fermentate provin in mare parte din Venezuela si Nigeria. Boabele de tonka pot fi folosite similar vaniliei pentru aromarea inghetatei, budincii sau sufleurilor. Parfumul lor este dulce si intens aromat. Au un gust usor amar. O simpla nota de aroma de boabe de tonka este suficienta pentru a da mancarurilor dulci si sarate o nota exotica.