2014 Barolo Bricco Pernice, uscat, 14,5% vol., Elvio Cogno

Bricco Pernice este fileul taiat din regiunea Ravera, numit dupa potarnichile care se gasesc adesea acolo (Pernice = italiana pentru potarnichi). Vita de vie Nebbiolo are aproximativ cincizeci de ani si cresc pe sol puternic, cu un continut ridicat de var. Barolo Bricco Pernice este elegant si feminin, fara a fi usor. 94 de puncte Parker.