GOURMET VERSAND foloseste cookie-uri pentru a putea adapta in cel mai bun mod posibil acest site la nevoile vizitatorilor nostri. Daca continuati sa navigati pe site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor. Pentru mai multe informatii, consultati Politica de confidentialitate. 
Spice Garden Beurre Noisette, unt clarificat, gust de nuca
produs racit 0°C pana la +7°C
Numar articol
Selectare | Continut (greutate) | ambalaj | Pret EUR
(pret / unitate) | (Randament)
Disponibilitate | cel mai bine inainte de data
Selectare | Continut (greutate) | ambalaj | Pret EUR
(pret / unitate) | (Randament)
Disponibilitate | cel mai bine inainte de data
Beurre Noisette se face prin topirea cu grija a untului proaspat. Grasimea de unt este separata de proteina din lapte si componentele zaharului din lapte sunt lasate sa se caramelizeze usor in timpul incalzirii. Acest lucru confera untului limpede, galben-auriu, gustul sau fin de nuca eponim. Beurre Noisette poate fi servit ca sos, mai ales cu peste. Un pastrav in stil Mullerin poate fi prajit cu usurinta in acest unt. Este ideal pentru a face sosuri sau a praji carnea de pasare. Mancarurile cu trufe capata o aroma deosebit de plina cu untul de nuci.
Informatii suplimentare despre produs
