SBS Australia Rum, 2007, 13 ani, 55% vol.

Aroma: Acest rom are nevoie de timp pentru a se dezvolta. Impresia initiala aminteste de oja si plastic, dar in timp apar arome minunate de smochine si citrice. Gust: Note ierboase cu o nota de smochine. Un final usor amar, dar foarte rotunjit. SBS Australia 2007 este o imbuteliere intr-un singur butoi, cu doar 323 de sticle. Romul a maturat intr-un butoi fost bourbon si a fost imbuteliat in 2020 la o concentratie de alcool de 55,0%. Ca intotdeauna, a fost filtrat la rece, fara filtrare.