O faina de grau rustica, mai inchisa la culoare, cu proportia potrivita de proteine din gluten pentru elasticitatea optima a aluatului de pizza, focaccia si paini. Tipo 2 este mai bine cunoscut la noi ca Tip 1050 si are un continut de proteine de cel putin 12%.
Informatii suplimentare despre produs
Desemnare
Faina de grau neagra, Farina rustica, pentru paine, focaccia si pizza, Corona
Numarul de articol
31545
Cuprins
1 kg
Ambalare
Sac
cel mai bine inainte de data
ultima data de expirare: 06.09.2025 Ø 106 zile de la data livrarii.
Industria Molitoria Perteghella srl, Via Molino Nuovo 43, 46044 Goito, Italien.
produs in tara | ISO
Italien | IT
Ingrediente
Produs de macinat grau din grau moale tip 2. FAINA DE GRAU MOALE. Potrivit pentru paine, chifle si pizza. A se pastra intr-un loc racoros si uscat. Produs din Italia.
tabel nutritional (31545)
la 100g / 100ml
valoare calorica
1533 kJ / 361 kcal
Gras
1 g
din aceasta: acizi grasi saturati
0,2 g
carbohidrati
76 g
din care zaharuri
2,5 g
proteina
12 g
Sare
0,01 g
Informatii despre alergii despre produs (contine alergeni) (31545) gluten:Weizen
