Antoniewicz - sare umami

Umami (din japoneza) este al cincilea simt al gustului. Inseamna `delicie savuroasa`. Umami este o componenta naturala a multor alimente, cum ar fi carnea, pestele, branza, algele marine si legumele. Si: substantele care promoveaza umami se gasesc si in laptele matern uman. Umami ne spune ce aliment este deosebit de bogat in proteine si, prin urmare, vital. SARE UMAMI Polivalenta! Pentru asezonarea, rotunjirea si marinarea carnii, pestelui si legumelor. Un praf in preparate cu quark sau preparate din iaurt asigura o plenitudine rafinata si o satisfactie delicioasa in suflet si stomac. Intensificator de gust si intens la gust - asa ca dozati cu moderatie! Sfat: Presarati un avocado proaspat taiat felii.