Sare de mare Sylt, grosiera

Un fel de Fleur de Sylt. Recoltata din apa curata a Marii Nordului, in largul coastei Sylt, bogata in mod natural in minerale si oligoelemente, garantata fara aditivi si usor umeda, este perfecta pentru gurmanzii exigenti, bucatarii pasionati si entuziastii fideli ai sarii Sylt. Sarea de mare Sylt este produsa si distribuita cat mai sustenabil posibil in List/Sylt: de exemplu, se foloseste caldura reziduala recuperata in timpul procesului de uscare a sarii, apa de mare este obtinuta si testata de parteneri locali, iar apa desalinizata este utilizata in aplicatii culinare. Pentru a preveni orice pierdere a calitatii din cauza deshidratarii, recipientul de sare trebuie sa fie intotdeauna inchis ermetic.