Otet de vin alb, aciditate 6%, Percheron

Otetul de vin alb este obtinut din vin alb sec, complet fermentat. In general, are o aroma mai blanda si mai fina decat otetul de vin rosu. Acest otet este versatil si poate fi folosit pentru sosuri, vinegrete, salate, precum si pentru carne usoara si peste.