GOURMET VERSAND
carucior de cumparaturi
gol
Kundenkonto Button Conectati-va
cont client
Autentificare pentru clienti x
Starea comenzii reamintire
> Gatitul molecular, gastronomie moleculara, culori, texturi > Texturi Sosa, generator de texturi
Gluconolactat Gluconat si lactat de calciu, texturant, Sosa, E578, E270 - 500 g - Doza de PE

Gluconolactat Gluconat si lactat de calciu, texturant, Sosa, E578, E270

Pentru producerea de sfere inversate (bule). Sferele inverse (calcice in alginat) sunt potrivite pentru toate alimentele cu un continut crescut de calciu precum feta sau mozzarella, deoarece ofera o senzatie in gura mult mai buna si o muscatura mult mai buna decat o creeaza sferificarea normala (alginatul in Calcic)! Gluconolactatul este solubil la rece.

Numar articol
Selectare | Continut (greutate) | ambalaj | Pret EUR
(pret / unitate) | (Randament)
Disponibilitate | cel mai bine inainte de data
Numarul de articol: 22848
500 g Doza de PE
€ 26,51 *
(€ 53,02 / kg)
Achizitie VE 6 x 500 g Doza de PE pentru vreodata   € 25,71 *
DISPONIBIL IMEDIAT
ultima data de expirare: 18.12.2027    Ø 638 zile de la data livrarii.  ?
Multime:
Informatii suplimentare despre produs