Ulei de masline extravirgin, Galantino Il Frantoio, usor fructat

Fabricat din masline Coratina si Ogliarola culese manual, macinate in termen de 24 de ore de la recoltare folosind o moara de granit si extrase la rece, acest ulei de masline galben-auriu cu accente verzi ofera o aroma pura de masline. Gustul sau usor fructat, cu note de anghinare si migdale, este perfect pentru dressinguri pentru salate, paste si supe. Este, de asemenea, excelent pentru gatit si prajit. Nicaieri in lume nu se cultiva mai multe masline decat in Apulia. Uleiul de masline produs aici este renumit pentru calitatea sa exceptionala. Langa Bari, familia Galantino recolteaza in mod traditional masline de la peste 15.000 de pomi, incepand cu mijlocul lunii octombrie. Din fructele perfect coapte, se extrage usor un ulei de masline delicios in instalatii de ultima generatie.