Przecier pomaranczowy (Orange amere), z dodatkiem 15% gorzkiej pomaranczy, nieslodzony, Boiron

Polaczenie gorzkiej pomaranczy z Hiszpanii i zolto-blond pomaranczy nadaje temu przecierowi owocowemu trwaly smak i bogactwo aromatycznych nut. Goryczka jednego laczy sie z kwasowoscia i slodycza drugiego, tworzac oryginalne i zrownowazone doznania smakowe. Puree z owocow cytrusowych swoja miesista konsystencje zawdziecza sposobowi przygotowania, gdyz rozdrabniane sa cale, obrane owoce. Mozna go wspaniale przetwarzac i jest bardzo wszechstronny. Aby nie ograniczac mozliwych zastosowan, nie dodalismy cukru. Idealnie nadaje sie nie tylko do dan lodowych, sorbetow, dan piankowych, dan na zimno, przepisow z czekolada, koktajli, ale takze bardzo dobrze nadaje sie do moczenia baz biszkoptowych oraz do duszenia owocow.