Szampan Roederer 2016 Vintage Rose Brut, 12,5% obj.

Lososiowy roz z blyszczacymi czerwonymi refleksami. Bardzo intensywny kolor. Delikatne, wykwintne, dynamiczne musowanie. Letni, swiezy, cudownie intensywny bukiet z nutami dojrzalych, soczystych, zoltych owocow (brzoskwinie winne), czerwonych, lekko kwasnych jagod (porzeczki) i owocow cytrusowych (krwawe pomarancze). W kontakcie z powietrzem pojawiaja sie takze nuty moreli z Roussillon, przypominajace dzem. Otwarcie na podniebieniu jest pochlebne, soczyste i skoncentrowane. Natychmiast pojawia sie slona, kredowa swiezosc, ktora zapewnia wyjatkowa elastycznosc. W aromacie dojrzale, chrupiace owoce (brzoskwinie winne, nektarynki) i owoce cytrusowe (cytryny), ktore nadaja winu cytrynowy, lekko gorzki smak. Delikatne musowanie doskonale laczy sie z aksamitnie miekka konsystencja. Niezwykle smaczny, cudownie dlugi finisz wydaje sie niemal lekko slony i wspaniale oddaje bogate w wapno, suche gleby, z ktorych wylonil sie ten szampan, z nuta garbnikow i substancji gorzkich. Charakteryzuje sie wspaniala swiezoscia, wspaniala rownowaga i wielka lekkoscia. Aksamitnie miekkie i slone.