Kotlet mielony z serem i cebula, Otto Gourmet

Tutaj najlepsza wolowina z USA spotyka sie z nasza popularna wieprzowina LiVar od hodowcy Fransa de Ronda! Dla milosnikow sera posypalismy ten klops delikatnym, rozplywajacym sie w ustach serem. Rezultat jest smaczny! Czy jest lepszy sposob na rozpoczecie wieczoru niz delikatny kawalek klopsa? Latwe w przygotowaniu, a mimo to niezwykle smaczne! Czy to z preclami i musztarda, salatka ziemniaczana, czy z ziemniakami opiekanymi i polewa z jajka sadzonego. Dobrze wiedziec: Nasz klops jest dostarczany w przyjaznej dla srodowiska papierowej formie do pieczenia. W ten sposob nie tylko zapewniamy wyjatkowo dobry wynik pieczenia, ale takze chronimy srodowisko. Historia klopsow W latach 70. XX wieku do Bawarii trafil Karol Teodor, elektor Palatynatu. Niedlugo po przeprowadzce rzeznik z jego gospodarstwa wymyslil miesna specjalnosc: rzeznik zrobil delikatna, jednorodna mase z wieprzowiny i wolowiny, napelnil nia okragla forme do chleba i kazal upiec mase miesna. Ze wzgledu na swoj ksztalt i serowa konsystencje, pyszny specjal miesny nazwano Laiblkas. Jednak z biegiem czasu nie tylko ksztalt zmienil sie z okraglego na pudelkowy, ale poczatkowo nazwa przeksztalcila sie rowniez w bochenek watrobkowy. Poniewaz obecnie poza Bawaria istnieja przepisy, w ktorych specjalnosc miesna zawiera rowniez watrobe, zastrzezono, ze ser watrobowy musi rowniez zawierac watrobe. Bawarski ser watrobowy, ktory zawsze byl wytwarzany bez watroby, to ser miesny. Wskazowka dotyczaca przygotowania Rozmrazaj klops przez noc w lodowce. Zdjac folie i piec w temperaturze 175°C przez ok. 45 minut.