Policzki wieprzowe sous-vide i sos, wieprzowina Livar, Otto Gourmet
produkt mrozony -18°C
Numer artykulu
Wybor | Zawartosc (waga) | opakowanie | Cena EUR
(cena / jednostka) | (Wydajnosc)
Dostepnosc | najlepiej spozyc przed data
Wybor | Zawartosc (waga) | opakowanie | Cena EUR
(cena / jednostka) | (Wydajnosc)
Dostepnosc | najlepiej spozyc przed data
Zamrozone policzki i sos wloz do garnka i dodaj 50 ml wody. Podgrzewaj powoli, a nastepnie krotko doprowadz do wrzenia. Danie dla ciala i duszy. Puree ziemniaczane i kapusta wloska idealnie do tego pasuja. Limburska swinia klasztorna LiVar jest krzyzowka kilku ras swin. Laczac typowa holenderska swinie wiejska ze swinia szwabsko-hallijska, angielska swinia Essex Saddleback i amerykanska swinia Duroc, uzyskano atrakcyjny wynik. Dlatego Frans de Rond postawil sobie za cel hodowle wieprzowiny o odpowiednim smaku i odpowiedniej zawartosci tluszczu. Swinia klasztorna ma dokladnie te same pozytywne cechy, co wymarle rasy holenderskie.
Dodatkowe informacje o produkcie