Verstegen - Chermoula, mieszanki ziolowe bez soli

Autentyczna mieszanka na klasyczna bliskowschodnia marynate i pesto. Wisienka na torcie w kuchni algierskiej, marokanskiej, libijskiej i tunezyjskiej. Ale takze wylacznie jako mieszanka przypraw, wyjatkowy booster dla wielu ciezarow. Mozna doskonale laczyc ze wszystkimi mieszankami przypraw Levante, a takze wysmienicie w polaczeniu ze Spicemix del Mondo Zaatar. Bardzo popularne do: dan z dziczyzny, skorupiakow, cieplych salatek, marchwi, cukinii, baklazana, serow pikantnych i kozich, pieczonej fety, pastilli, briwatu. Aby uzyskac autentyczna marynate, wymieszaj z kandyzowana cytryna, swieza kolendra, sokiem z limonki, oliwa z oliwek, pietruszka plaskolistna i sola morska.