Ruby - Rozowa Czekolada (47,3%), Callets Couverture, 10kg, Callebaut

Po ciemnym, mlecznym i bialym Ruby jest najbardziej niezwyklym odkryciem czekoladowym od 80 lat. Ten dar Matki Natury zaskakuje i oczarowuje zupelnie nowym doznaniem kolorystycznym i smakowym, wykonanym z ziaren kakaowca Ruby - bez dodatku barwnikow i aromatow owocowych. Zanurz sie w swiat naturalnego, rozowego koloru i intensywnego owocowego smaku z lekko kwasnymi nutami. Dzieki oszalamiajacej barwie i niepowtarzalnemu smakowi RB1 zaspokaja niespotykane dotad pragnienie wyjatkowej przyjemnosci dla wszystkich zmyslow. Badz kreatywny i tworz ekscytujace polaczenia potraw dla swoich dziel. Ze wzgledu na swoje wlasciwosci lepkosciowe Ruby nadaje sie do wielu zastosowan: niezaleznie od tego, czy chcesz przygotowac praliny, ganache czy musy, Ruby jest dobrym wyborem w kazdym przypadku. Pusc wodze kreatywnosci dzieki Ruby.