Murray River Salt - Pink Salt Flakes, rozowa sol solankowa w platkach, z Australii / SPRZEDAZ TYLKO DLA GASTRONOMII I KLIENTW MASOWYCH

Sol rzeczna Murray sklada sie z subtelnych krysztalkow w kolorze brzoskwiniowym. Platki maja lagodny smak i doskonale nadaja sie do przypraw. Atrakcja: sol te mozna posmakowac jedynie w tle, podkresla ona na przyklad smak gesiej watroby. Platki doslownie rozplywaja sie w palcach. Rzeka Murray jest najwieksza rzeka Australii. Na swoim biegu przeplywa przez tereny o podwyzszonych zlozach soli. Basen Murray-Darling, charakteryzujacy sie niskimi opadami deszczu i wysokim poziomem parowania, jest idealnym miejscem do wydobywania wod gruntowych o wysokim stezeniu soli. Kolor soli otrzymanej z tej naturalnej solanki wynika z wydzielania czerwonych pigmentow (karotenow) z alg tolerujacych sol.