GOURMET VERSAND wykorzystuje pliki cookies, aby moc jak najlepiej dostosowac niniejsza strone internetowa do potrzeb odwiedzajacych ja osob. Kontynuujac przegladanie strony, zgadzasz sie na uzycie plikow cookie. Aby uzyskac wiecej informacji, zobacz Polityka prywatnosci. 
Sukkada cytronatu, kandyzowana skorka cytryny, pokrojona w drobna kostke 3 mm
Numer artykulu
Wybor | Zawartosc (waga) | opakowanie | Cena EUR
(cena / jednostka) | (Wydajnosc)
Dostepnosc | najlepiej spozyc przed data
Wybor | Zawartosc (waga) | opakowanie | Cena EUR
(cena / jednostka) | (Wydajnosc)
Dostepnosc | najlepiej spozyc przed data
Citronat wytwarza sie ze skorki cytryny cedrat (Citrus medica L.). Pojedynczy z silnie pachnacych owocow moze wazyc do 3 kg. Glowne obszary uprawy to Sycylia, Grecja i Korsyka. Przetwarzanie go na cytryne jest stosunkowo zlozone: solone, polowoce sa odsolone, blanszowane, usuwany jest rdzen, a nastepnie skorki kandyzowane w roztworach cukru. Smak cytryny jest slodki, aromatyczny i pikantny. Stosuje sie go jako przyprawe do pieczenia lub skladnik do pieczenia i nalezy go zawsze przechowywac w chlodnym, szczelnym pojemniku, w przeciwnym razie stwardnieje.
Dodatkowe informacje o produkcie