Oliwa z oliwek z pierwszego tloczenia, Oliva Verde, 100% Frantoio, Toskania

Oliva Verde to produkt z recznie zbieranych oliwek. Nie bylo filtrowane. Kazda z tych oliw jest jednogatunkowa, co oznacza, ze uzywana jest tylko jedna, najlepsza odmiana oliwek z danego regionu. Charakterystyczny dla tego olejku jest mocny zapach, owocowa swiezosc i lekko pikantna nuta. Ta Oliva Verde sklada sie w 100% z oliwek Frantoio i pochodzi z Toskanii (Wlochy). Uwazany jest za jeden z nielicznych czystych olejkow w tym regionie. Jest bardzo mocny, pikantny, owocowy, ma lekko pikantna nute i zapach karczochow. Idealnie nadaje sie do gorzkich salatek (rukola, cykoria) i zimnych przystawek, ale swoj pelny bukiet rozwija takze podczas gotowania na parze i duszenia.