> Wain dan bar > Wain berkilauan, kreman, prosecco dan cava > Rumah wain berkilauan Raumland

Rumah wain berkilauan Raumland

Rumah wain berkilauan Raumland Daripada anggur kepada wain berkilauan
Rumah wain berkilauan Raumland

Daripada anggur kepada wain berkilauan

  • Sejarah rumah wain berkilauan Raumland

    Pada tahun 1984 timbul keinginan untuk mencapai sesuatu yang besar. Sejak itu, kami telah menceburi bidang baharu dan menghasilkan wain berkilau berkualiti tinggi menggunakan penapaian botol tradisional. Perkara ini tidak dapat difikirkan oleh kebanyakan orang di Jerman pada masa itu. Hari ini kami sekeluarga mengusahakan ladang anggur seluas 10 hektar, sudah tentu secara organik. Kami mempunyai minat yang besar untuk jenis anggur Burgundy klasik seperti Pinot Noir, Chardonnay dan Meunier. Lokasi kami di Rheinhessen dan Palatinate membolehkan kami menghasilkan wain asas wain berkilauan yang mempunyai mineral, kedalaman dan kerumitan. Anggur yang kami petik dengan tangan diproses dengan lembut dan hanya jantung anggur - pemerasan cuvee - digunakan untuk wain berkilauan kami. Keputusan kami untuk memberi tumpuan secara eksklusif pada menghasilkan wain berkilauan yang berkualiti membantu kami membawa semula perhatian antarabangsa Sekt Jerman. Sejak 2020 kami juga telah menjadi ahli VDP (Persatuan Ladang Wain Pradikat Jerman) - sebagai pengeluar wain berkilauan tulen yang pertama - dan dengan itu membawa suasana wain berkilauan Jerman lebih jauh ke peringkat antarabangsa.


    hak cipta teks: raumland.de

  • falsafah

    Rasa yang baik tidak objektif - ia tidak boleh diukur. Ia mengambil masa bertahun-tahun kesabaran dan percubaan yang tidak terkira banyaknya untuk mengambil langkah-langkah kecil ke arah matlamat besar: untuk mencapai yang optimum daripada kepelbagaian varieti anggur kami, proses tradisional dan pilihan yang ada hari ini. Ini adalah visi kami, yang mencabar kami setiap hari.

    Volker Raumland


    hak cipta teks: raumland.de

  • Raumland GrapeSecco

    Kami membuat Secco anggur putih dan merah kami daripada varieti anggur aromatik yang memberikan Secco tanpa alkohol rasa buah yang hebat. Kami memberi perhatian besar kepada kualiti anggur yang digunakan. Oleh kerana kami benar-benar mengelakkan pemeliharaan melalui pemanasan pantas, kami hanya menggunakan anggur terbaik.
    Anggur dituai pada awal bulan September dan kemudian segera ditekan, disejukkan, ditapis dan dibuih. Proses lembut ini dan usaha tambahan yang kami terima menjamin rasa istimewa, segar dan, terutama sekali, rasa semula jadi. Oleh kerana jus tidak mengalami penapaian alkohol, ia tidak mengandungi sebarang alkohol.


    hak cipta teks: raumland.de
    • #userlike_chatfenster#