Arroz Bomba, nasi bijirin pendek, salai, Ebro Delta / Sepanyol

Varieti nasi Bomba ialah nasi berbiji pendek yang dicirikan oleh penyerapan rasa yang baik, menjadikannya sesuai untuk hidangan nasi seperti paella. Padi telah ditanam di Sepanyol sejak pemerintahan Arab pada abad ke-8. Nama semasa berasal dari bahasa Arab al-ruzz. Di rantau Ebro Delta, tanah, iklim, dan sistem pengairan khas menyediakan keadaan yang ideal untuk penanaman padi, yang telah berkembang dan berkembang secara berterusan di sini sejak abad ke-17. Sebagai kawasan penanaman tradisional, Delta Ebro dianggap sebagai kawasan asal untuk varieti seperti Bomba. Beras dari rantau ini dipantau mengikut kriteria penanaman dan kualiti serta dilindungi dalam pemasaran dengan sebutan asal Arroz del Delta del Ebro.