
Gellan Gum Gellan, pentekstur, Sosa, E418
Agen pembentuk gel untuk membuat daun, raviolo dsb. Tambah 50g kepada 1 liter cecair, panaskan hingga 85°C. Cecair mesti mengandungi sekurang-kurangnya 80% air. Jeli siap kekal stabil sehingga 80°C.
Nombor artikel
Pilihan | Kandungan (berat) | pembungkusan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | terbaik sebelum tarikh
Pilihan | Kandungan (berat) | pembungkusan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | terbaik sebelum tarikh
Maklumat tambahan tentang produk