GOURMET VERSAND menggunakan kuki agar dapat menyesuaikan laman web ini sebaik mungkin dengan keperluan pelawat kami. Jika anda terus melayari laman web ini, anda bersetuju untuk menggunakan kuki. Untuk maklumat lanjut, lihat Dasar Privasi.

(Sekurang-kurangnya, kuki sesi mesti dibenarkan.)

Saya setuju. Tutup pemberitahuan.

troli beli-belah
kosong
Log masuk
akaun pelanggan

Log masuk untuk pelanggan x

Lupa kata laluan

Untuk mendaftar sebagai pelanggan baharu atau pelanggan katering, sila klik di sini.

> Masakan molekul, gastronomi molekul, warna, tekstur > TEXTURAS oleh Albert dan Ferran Adria

Gluko (kalsium glukonat dan laktat), Texturas Ferran Adria, E 578, E 327 - 600g - boleh

Gluko (kalsium glukonat dan laktat), Texturas Ferran Adria, E 578, E 327

Nombor artikel
Pilihan | Kandungan (berat) | pembungkusan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | terbaik sebelum tarikh

nombor item: 17766

600g boleh

€ 65,64 *

(€ 109,40 / kg)

pembelian VE 6 x 600g boleh sampai bila-bila € 63,67 *

SEGERA DISEDIAKAN

Ø 316 hari dari tarikh penghantaran. ?

Orang ramai:

Pelanggan tetap yang mengumpul 10 GOURMET STARS menjimatkan 10% pada setiap item!

Jika anda adalah perniagaan katering atau pelanggan utama dan ingin mendaftar dengan kami, sila daftar dahulu menggunakan pautan ini.

Gluco ialah komposisi dua garam kalsium, kalsium glukonat dan kalsium laktat, dan oleh itu merupakan produk dengan kepekatan kalsium yang tinggi. Sifat ini menjadikannya alat yang ideal untuk serificacion terbalik. Ia juga benar-benar hambar. Untuk memudahkan pembubarannya, Gluco perlu ditambah dan dicampur sebelum semua produk lain, seperti Xantana. Ia juga berfungsi dengan mudah dengan bahan yang mengandungi asid, alkohol dan lemak.

Maklumat tambahan tentang produk

x

#userlike_chatfenster#