Alginato (natrium alginat), pentekstur, Sosa, E401
Untuk sfera dan sfera terbalik. Untuk sfera (gelembung): Tambahkan alginat ke dalam cecair. Sediakan mandian air kalsium klorida dan tambahkan larutan alginat; sfera akan terbentuk. Untuk sfera terbalik: Tambahkan glukonolaktat ke dalam cecair. Sediakan mandian air alginat dan tambahkan larutan glukonolaktat; sfera terbalik akan terbentuk. Alginat larut dalam sejuk. pH hendaklah antara 5 dan 7.
Nombor artikel
Pilihan | Kandungan (berat) | pembungkusan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | terbaik sebelum tarikh
Pilihan | Kandungan (berat) | pembungkusan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | terbaik sebelum tarikh
Maklumat tambahan tentang produk






