Madu alpukat, Mexico, gelap, cair, aroma plum ringan, balang bahagian dari Beekeeping Feldt

Seawal 10,000 tahun dahulu, buah pokok alpukat telah digunakan oleh orang Aztec di Amerika Tengah sebagai sumber minyak dan buah. Pokok alpukat tumbuh setinggi 15m yang mengagumkan. Ia tumbuh di Mexico tropika, antara tempat lain. Banyak bunga kecil berwarna putih kehijauan, serupa dengan ceri manis kami, bergantung pada pendebungaan serangga. Alpukat menawarkan lebah dengan banyak nektar dan debunga yang lazat. Lebah menggunakan nektar untuk menghasilkan madu alpukat yang berbuah, kuat dan sangat aromatik, yang rasanya sedikit seperti buah dan plum yang dipanggang.