Cuka Quince Golles, keasidan 5%

Cuka tomato ini merupakan penemuan yang jarang ditemui dan hasil kerjasama yang indah yang didedikasikan untuk memelihara tradisi kulinari. Menggunakan biji benih daripada arkib Arche Noah di Schiltern, Erich Strekovics telah menanam semula lebih 1200 varieti tomato yang telah lama dilupakan. Di bawah sinaran matahari Burgenland Seewinkel, buah-buahan telah masak sehingga mencapai keamatan rasa yang sempurna. Ditekan dengan lembut, jusnya, dengan keseimbangan ideal antara kemanisan dan keasidan, membentuk asas untuk cuka yang hebat dengan aroma tomato yang benar-benar lazat dan memikat.