Garam batu Jerman, garam meja untuk kilang garam, 1.5 - 3.2mm, semula jadi

Garam batu ini berasal dari salah satu kubah garam tertua di Jerman. Ia terbentuk lebih 200 juta tahun yang lalu oleh penyejatan Laut Zechstein dan terletak terlindung daripada pengaruh alam sekitar pada kedalaman 400-750 meter di bawah tanah. Garam batu ini dilombong menggunakan kaedah tradisional, dikisar perlahan-lahan di kilang tradisional, dan diayak dengan teliti. Institut bertauliah memantau kualitinya. Garam batu berbutir kasar ini amat sesuai digunakan di kilang garam.