Batu asah Kasumi K-12, grit 3000/8000

Batu asah Kasumi K-12 sesuai untuk penghalusan dan penggilapan bilah yang telah disediakan dengan model K-11 (grit 240/1000). Dimensi: 183mm x 63mm x 25mm. Cadangan mengasah: Rendam batu di dalam air selama sekurang-kurangnya 15 minit. Ia harus kekal basah sepanjang proses mengasah. Air, yang digabungkan dengan debu batu halus, bertindak seperti pes pengasah, memudahkan proses mengasah. Pisau harus diasah pada sudut kira-kira 15°. Asah sendiri sahaja, kerana setiap orang mempunyai teknik mengasah pilihan mereka sendiri. Secara amnya, berikan tekanan ringan pada lejang ke hadapan pada sudut 15° dan kemudian tarik perlahan-lahan ke belakang pada sudut 15° yang sama.