Haiku Home HH - 01 Santoku - Pisau tukang masak Santoku, 17.5cm

Pisau dalam siri Haiku Home adalah pisau berkualiti dengan nisbah prestasi harga yang baik. Bahan bilah yang lebih murah dan nipis menjadikannya alternatif yang sangat baik di mana sahaja pisau tidak digunakan selama lapan jam sehari. Ia sesuai untuk membiasakan diri anda dengan pisau chef Jepun, bentuk bilahnya dan teknik mengasah yang berkaitan pada batu asahan. Pisau dalam siri Haiku Home sangat tajam apabila dikendalikan dengan betul: Seperti semua bilah Jepun yang lain, jangan gunakan tulang atau permukaan berfros, dan jangan juga dibersihkan di dalam mesin basuh pinggan mangkuk. Hanya bilas pisau dengan tangan dengan air suam dan keringkan. Untuk mengasah semula, gunakan batu asahan HH-07 dengan kersik 800.