Taman Rempah - Passionberry Ruta chalepensis, dikeringkan

Beri Markisa dikenali dengan nota masam buahnya, yang sedikit mengingatkan pada buah markisa. Aromanya yang segar dan sedikit manis menjadikannya rempah yang unik, sesuai untuk mempertingkatkan rasa ikan, makanan laut, salad buah, pencuci mulut, atau koktel. Bagaimanakah beri markisa digunakan dalam masakan? Walaupun namanya, rempah beri markisa tidak diperoleh terus daripada buah markisa. Ia adalah rempah yang jarang ditemui yang diperbuat daripada beri pokok renek tertentu dan mempunyai aroma semula jadi yang mengingatkan pada buah markisa.