Tenjo Hon Mirin - wain beras manis, 14% vol., Jepun

Hon Mirin asli, dibancuh tanpa gula tambahan, seperti tradisi untuk mirin tulen. Kemanisan halus terbentuk semasa penapaian beras Mochi Gome. Mirin ini dibancuh secara eksklusif daripada bahan-bahan Jepun yang berkualiti tinggi. Nilai yang hebat untuk wang. Mirin halus ini dicampur dengan air berkarbonat, sedikit percikan jus yuzu, dan halia rasanya sangat menyegarkan pada musim panas! Minuman untuk orang dewasa. Toshimaya ditubuhkan pada tahun 1596 sebagai perniagaan sake di Tokyo dan merupakan yang pertama seumpamanya di Edo, Tokyo lama. Kemudian, Toshimaya mula membancuh sake sendiri, dan sehingga hari ini, wain beras yang memenangi pelbagai anugerah ini dipersembahkan kepada dewa-dewa Shinto di Meiji Jingu, kuil agung diraja.