2021 Pouilly Fuisse AOP wain putih, kering, 13% jilid, Domaine de Giroux

FR - BIO - 01. Pouilly-Fuisse ialah ketua agung Maconnais. Ia dihasilkan di kawasan seluas kira-kira 750 hektar di kampung-kampung Solutre, Vergisson, Chaintre, dan Fuisse, yang menempatkan dusun Pouilly (gabungan dua nama terakhir memberikannya gelaran). Ia dipelihara selama 11 bulan dalam tong kayu 400 liter. Chardonnay klasik dengan kerumitan dan kehalusan yang jarang dimiliki. Dengan aroma hazelnut, madu, dan mentega yang halus, serta buah-buahan dusun yang segar.