2021 Brauneberger Klostergarten Pinot Noir kering, 13.5% vol., Molitor

Kebun anggur Brauneberger Klostergarten mempunyai tanah batu tulis yang dalam dan berbutir halus. Kerja yang teliti di kebun anggur dan pemilihan yang teliti semasa penuaian menghasilkan anggur yang masak sepenuhnya dengan mineraliti yang ketara. Pinot Noir ini menawarkan aroma bunga dan sayur-sayuran dengan rasa buah yang sejuk dan kuat. Bulat dan elegan di lelangit, ia mendalam dan mengenyangkan. Walaupun pada usia muda, ia agak mudah didekati kerana taninnya yang halus dan keasidan yang sangat halus. 94/100 mata Robert Parker