2009 Cerons AC, manis, 13.5% vol., Chateau de Cerons

Sangat kompleks dan halus, wain ini mempunyai keasidan yang bertenaga, meskipun vintaj 2009 yang panas, memberikan kesegaran dan keanggunan. Di lelangit, ia menawarkan aroma buah-buahan eksotik, madu, dan rempah ratus. Walaupun usianya sudah tua, ia kekal muda dan mempunyai potensi penuaan yang sangat baik. Varieti anggur yang dominan ialah Semillon (80%), dilengkapi dengan perkadaran Sauvignon Blanc dan Muscadelle yang lebih kecil. Penuaian dilakukan dengan tangan, dan anggur menjalani pemilihan yang ketat. Wain ini diperam selama 18 bulan di dalam barrique. Chateau de Cerons dianggap sebagai kilang wain utama di rantau Cerons.