Wain Merah Rizab 2020, kering, 13.5% isipadu, Bedoba

Anggur Saperavi untuk wain simpanan ini berasal dari pokok anggur yang ditanam pada tahun 1984, tumbuh di sekitar kampung bersejarah Kvareli di tengah-tengah wilayah Kakheti, dalam sebutan Kvareli. Dibotolkan pada awal tahun 2024, wain ini dibiarkan matang di dalam botol selama lebih setahun sebelum dikeluarkan. Pematangan ini berlaku di qvevri - amphorae yang diperbuat daripada tanah liat tempatan dan ditanam di tanah yang sama dengan ladang anggur. Wain ini memaparkan profil yang kaya dan kompleks dengan aroma beri gelap, herba alpine liar, dan nuansa bunga yang halus, dilengkapi dengan sedikit lada hitam. Di lelangit, ia mempamerkan keseimbangan sempurna antara kuasa dan keanggunan, dengan rasa buah-buahan yang kuat dan pedas yang selaras dengan mineraliti halus dan tekstur yang halus. Pengaruh lembut kayu oak panggang menambah kerumitan yang halus sambil kekal tersembunyi di latar belakang. Penamatnya panjang, berstruktur dan halus, dengan rasa kesucian yang berlarutan.