minuman keras berasaskan wain Fabbri Ratafia, 21% vol., Itali

Nama ini berasal daripada frasa Latin `Ut Rata fiat,` yang bermaksud `mengesahkan.` Frasa ini digunakan untuk memeterai perjanjian atau kontrak penting, disertai dengan segelas kecil minuman keras berharga sebagai tanda nasib baik. Jus paling tulen dicampur dengan Sangiovese Superiore DOP yang halus untuk mencipta minuman keras yang unik dengan aroma yang kuat, struktur yang dalam, dan rasa yang menyelubungi-eliksir sempurna Amarena (ceri masam) Fabbri. Ratafia sesuai untuk dinikmati beku selepas makan. Suhu rendah memastikan kemasan yang menyegarkan yang menonjolkan nota buah dan menjadikan minuman keras lebih halus di lelangit. Warna merah delimanya membentangkan aroma kompleks di hidung, dicirikan oleh nota kuat Amarena Fabbri dan nuansa pedas yang halus. Di lelangit, ia menawarkan tekstur baldu dan rasa yang kaya dan berlarutan yang berubah menjadi kemasan yang licin dan bulat.