Aceto Balsamico di Modena IGP Il Tinello, rosso, cuka balsamic, berumur, Il Borgo del Balsamico

Cuka balsamik kompleks ini, yang telah diperam selama kira-kira tiga tahun, merupakan produk berkualiti tinggi daripada keluarga Crotti. Rasanya tahan lama, dengan nota karamel, malt, rasa manis yang pelbagai rupa, dan keasidan yang terintegrasi dengan baik. Konsistensinya pekat, seperti balsamik tradisional. Ia boleh digunakan dengan cara yang sama: dengan keju Parmesan, buah-buahan seperti strawberi, daging lembu tenderloin, atau begitu sahaja.